Lo Spiedo Bresciano

Piatto tipico della cucina bresciana.

Prendete un lungo spiedo detto ranfia. Infilateci una bella fetta di coppa di maiale, seguita da un bel tordo. Indi infilzate una costina, sempre di maiale, un altro tordo, ulteriore fetta di coppa… e così via in successione fino a riempire la ranfia.

Mettetelo a cuocere cuocere a fuoco molto lento in appositi forni rotanti per diverse ore, irrorando la carne con il grasso che cola e condendo con salvia e sale.

Una volta terminata la cottura servite su un abbondante letto di polenta e il gioco è fatto!

Ecco, questo per invogliare quelli di voi che ancora non hanno deciso se partecipare al torneo di Brescia e per far desistere i vegetariani che invece avevano deciso di andarci!

poderosa rugby

La Poderosa Rugby Brescia

Il torneo sarà un quadrangolare che ci vedrà faccia a faccia, oltre che con i padroni di casa, con Verona e Bold.
Come già segnalato da Steve serve lo sforzo partecipativo di tutti, anche per onorare lo scopo benefico della manifestazione.

Ricordiamo infatti che i 20€ di iscrizione, oltre a permettervi di scofanarvi il succitato spiedo, verrà infatti devoluto a Emergency per sostenere il loro Ospedale Pediatrico di Bangui (Rep. Centraficana)

Di seguito i dettagli del torneo presi dalla loro cartella stampa.

Sabato 10 Maggio 2014 – Torneo Veterans

SQUADRE:
Cangrandi – Verona
B.old R.C. – Cologno Monzese
Gli sbagliati – Velate
Poderosa – Brescia

LE PARTITE:
Il torneo avrà luogo presso il campo comunale di Roncadelle (BS) in Via G. Di Vittorio sn, a circa 3
km dall’uscita del casello autostradale di Brescia-ovest gentilmente concesso dalla Società Rugby
Oltremella, società partner nell’organizzazione dell’evento

LE REGOLE
Le partite inizieranno alle ore 15,30 con la formula del girone all’italiana con tempo unico da venti
minuti.
Il torneo sarà arbitrato da arbitri federali e verrà applicato il regolamento OLD.

IL TERZO TEMPO
Alle 19,30 inizierà il terzo tempo a base di SPIEDO BRESCIANO presso l’agriturismo “ALLE FORNACI”
sito in Via Fornaci, 58 Torbole Casaglia (a circa 5 minuti di macchina dal campo)

I COSTI
Si richiede a tutti i partecipanti di versare la cifra di € 20,che serviranno in parte a coprire le spese
della giornata ed il rimanente verrà INTERAMENTE versato alla delegazione locale di EMERGENCY.
A riprova della trasparenza dell’evento, a fine torneo verrà stilato un bilancio con costi e ricavi e
verrà trasmesso a tutti i partecipanti.

Logo_Emergency

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